TY - THES TI - Formulación creación de Empresa Café nuestra Tierra AU - Chinchilla Torres, Jasbleidy Faride AU - Cuintaco Tobón, Rosa Yaritza AB - Mediante el presente proyecto nuestro objetivo es crear una empresa sostenible en la capital de Bogotá que implemente procesos, como tostión molienda, y comercialización de la materia prima, logrando así posicionar en el mercado. El presente proyecto tiene varias ventajas, entre las que se puede mencionar el manejo del producto desde su producción hasta su comercialización, origen y calidad. Como emprendedoras y estudiantes del país tenemos un claro compromiso y visión de desarrollo social, cuyo eje se ha denominado sostenibilidad cafetera, Lo cual implica compromiso con los ejes sociales, económicos y ambientales para ayudar a los cafeteros y a sus familias a tener un proyecto de vida asociado al negocio del café, rentable y sostenible, por esta causa es una iniciativa más por la cual se desea la creación de empresa asociada el gremio cafetero. DA - 2015-05-27 KW - Café KW - Creación KW - Consumo KW - Derivados PB - Escuela Tecnológica Instituto Técnico Central UR - https://repositorio.itc.edu.co/handle/20.500.14329/285 ER -