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Estandarización de los procesos productivos en la empresa carnes y embutidos de Colombia S.A.S
dc.contributor.author | Rivera Velandia, Sindy Paola | spa |
dc.contributor.author | Ramírez Henao, Jaison Alexander | spa |
dc.date.accessioned | 2018-02-06T18:17:39Z | |
dc.date.available | 2018-02-06T18:17:39Z | |
dc.date.issued | 2016 | |
dc.identifier.uri | http://repositorio.itc.edu.co/handle/001/133 | |
dc.description | 74 p. // 16 - 29 : 0017 | spa |
dc.description.abstract | El estudio a realizar encierra la problemática de CARNES Y EMBUTIDOS DE COLOMBIA S.A.S. Esta es una empresa la cual se dedica a dos líneas principales de negocio que son; brindar un servicio de transformación de canales en posta y la producción de toda clase de embutidos. En el transcurso del estudio se tendrán presentes recomendaciones o herramientas que la empresa quiera proporcionar y datos obtenidos en el estudio realizado, los cuales darán una idea de la caracterización de los procesos. Ya entrando en la situación interna de la empresa y teniendo claro que CARNES Y EMBUTIDOS DE COLOMBIA S.A.S no es la única empresa que se dedica a esta unidad de negocio, sino que la competencia está presente, se hace evidente y prioritario realizar un estudio el cual llevara a la estandarización de los procesos productivos más vulnerables, garantizando tener una disminución en los costos de producción y operacionales, así como también un incremento en la producción. Para este estudio se cuenta con herramientas de gestión de calidad y de procesos las cuales no solamente proporcionaran satisfacción a la empresa, sino que también a los clientes y operarios de la empresa. Además, se brindará un correcto almacenamiento, entregas rápidas, disminución en re-etiquetados, se evitarán sanciones futuras, devoluciones y reclamaciones; Estas herramientas utilizadas dejarán sobre la mesa un número de alternativas a escoger para mejorar el interior de la organización, así como también el paso final que es la entrega del producto terminado a los clientes con la completa satisfacción de ellos generando beneficios a la empresa. | spa |
dc.format.mimetype | application/pdf | spa |
dc.language.iso | spa | spa |
dc.publisher | Escuela Tecnológica Instituto Técnico Central | spa |
dc.rights | Escuela Tecnológica Instituto Técnico Central | spa |
dc.subject | Carnes | spa |
dc.subject | Embutidos | spa |
dc.subject | Competencia | spa |
dc.subject | calidad | spa |
dc.title | Estandarización de los procesos productivos en la empresa carnes y embutidos de Colombia S.A.S | spa |
dc.type | Trabajo de grado - Pregrado | spa |
dc.contributor.corpauthor | Escuela Tecnológica Instituto Técnico Central | spa |
dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAccess | spa |
dc.thesis.discipline | Ingeniería de Procesos Industriales | spa |
dc.thesis.grantor | Asesor. Présiga, Fabian | spa |
dc.thesis.level | Pregrado | spa |
dc.thesis.name | Ingeniero de Procesos Industriales | spa |
dc.type.dcmi-type-vocabulary | Text | spa |
dc.type.driver | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | spa |
dc.type.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | spa |